Yiyecek, içecek ve mutfak ifadelerini öğrenerek İtalyanca bir menüyü anlayabilir, pazarda alışveriş yapabilir ve restoranda basit bir sipariş verebilirsin.
Üyeler sınırsız test çözer, dersi dinler, Bir'e Bir ders alır ve ilerlemesini görür. Üye olmadan 20 dakika deneyebilirsin.
1. Temel yiyecek ve içecekler
İtalyancada temel yiyecekleri öğrenirken kelimenin artikeline ve çoğul biçimine de dikkat etmelisin. il pane ekmek, la pasta makarna, il riso pirinç, la carne et, il pesce balık ve il formaggio peynir demektir. Sebze ve meyvelerden bazıları şunlardır: la patata patates, il pomodoro domates, la mela elma ve la banana muz.
İçecekler için l'acqua su, il caffè kahve, il tè çay, il latte süt ve il succo meyve suyu kullanılır. La birra bira, il vino şarap demektir. Telaffuzda caffè kelimesindeki vurguyu son hecede duyarsın: “kaf-FE”; acqua ise yaklaşık “ak-kua” diye söylenir.
Örnek
Mi piace la pasta e bevo acqua. “Makarna severim ve su içerim.” Non mi piace il pesce, ma mi piace il riso. “Balığı sevmem ama pirinci severim.”
2. Miktar, artikel ve çoğul kullanımı
Bir yiyecekten genel olarak söz ederken çoğu zaman artikel kullanılır: Mi piace la pizza. “Pizza severim.” Belirsiz bir yiyecek için un veya una kullanılabilir: un panino bir sandviç, una mela bir elma. Un genellikle eril, una dişil isimlerle kullanılır.
Miktar söylerken un chilo di bir kilo, mezzo chilo di yarım kilo, un litro di bir litre ve un po' di biraz kalıplarından yararlanabilirsin. Pazarda due mele iki elma, tre pomodori üç domates diyebilirsin. Quanto costa? “Ne kadar?” sorusu tek bir ürünün fiyatını sormak için kullanılır; Quanto costano? ise çoğul ürünler içindir.
Örnek
Vorrei un chilo di mele e mezzo chilo di pomodori, per favore. “Lütfen bir kilo elma ve yarım kilo domates istiyorum.” Quanto costano le banane? “Muzlar ne kadar?”
3. Restoranda sipariş verme
Restoranda kibar bir sipariş için Vorrei... “... isterdim” kalıbı çok kullanışlıdır. Vorrei una pizza. “Bir pizza isterdim.” Ayrıca Prendo... “... alıyorum” veya Per me... “Benim için ...” diyebilirsin. Garsonun dikkatini çekmek için Scusi! “Affedersiniz!” denir.
Menü isterken Il menù, per favore. “Menü lütfen.” diyebilirsin. Bir yiyeceğin içinde ne olduğunu sormak için Che cosa c'è nella pizza? “Pizzanın içinde ne var?” cümlesi kullanılır. Hesap istemek için Il conto, per favore. “Hesap lütfen.” denir. Grazie teşekkürler, prego rica ederim veya buyurun anlamına gelir.
Örnek
Cliente: Scusi! Vorrei una pizza margherita e una bottiglia d'acqua, per favore. “Müşteri: Affedersiniz! Bir margarita pizza ve bir şişe su isterdim, lütfen.” Cameriere: Certo. Desidera anche un caffè? “Garson: Elbette. Bir kahve de ister misiniz?” Cliente: No, grazie. Il conto, per favore. “Müşteri: Hayır, teşekkürler. Hesap lütfen.”
4. Pizza ve mutfak ifadeleri
Mutfakta kullanılan temel eylemler A2 düzeyinde kısa cümlelerle anlatılabilir. tagliare kesmek, lavare yıkamak, mescolare karıştırmak, cuocere pişirmek ve mangiare yemek demektir. Malzemelerden la farina un, il sale tuz, l'olio yağ, il pomodoro domates ve la mozzarella mozzarella peyniri sık görülür.
Basit yönergelerde önce özne kullanılmayabilir; fiilin biçimi kimin işi yaptığını gösterebilir. Taglia il pomodoro. “Domatesi kes.”, Metti il formaggio sulla pizza. “Peyniri pizzanın üzerine koy.” ve Cuoci la pizza in forno. “Pizzayı fırında pişir.” anlamına gelir. Prima önce, poi sonra, infine son olarak kelimeleri işlem sırasını anlatır.
Örnek
Prima lava i pomodori. Poi taglia i pomodori e metti il formaggio sulla pizza. Infine cuoci la pizza. “Önce domatesleri yıka. Sonra domatesleri kes ve peyniri pizzanın üzerine koy. Son olarak pizzayı pişir.”
5. Sevdiğini ve istemediğini söylemek
Yiyecek tercihlerini anlatmak için Mi piace... “... hoşuma gidiyor” veya “... seviyorum” denir. Tekil bir yiyecek ya da genel bir etkinlikten sonra fiil tekil kalır: Mi piace la pizza. “Pizza severim.” Birden fazla yiyecek için Mi piacciono... kullanılır: Mi piacciono le mele. “Elmaları severim.”
Olumsuz cümlede non fiilden önce gelir. Non mi piace il caffè. “Kahveyi sevmem.” demektir. Tercih belirtirken preferisco “tercih ederim”, molto “çok” ve poco “az” kelimeleri kullanılabilir. Bir yiyeceğe alerjin varsa A2 düzeyinde Sono allergico al latte. “Süte alerjim var.” veya kadın konuşmacı için Sono allergica al latte. diyebilirsin.
Örnek
Mi piace molto la frutta, ma non mi piace il pesce. Preferisco le mele alle banane. “Meyveyi çok severim ama balığı sevmem. Elmaları muzlara tercih ederim.”
6. Kısa diyalog ve günlük kullanım
Aşağıdaki diyalog restoranda masa, yemek ve içecek kelimelerini birlikte kullanır. Diyaloğu okurken sipariş ifadelerine, miktar bildiren kelimelere ve nezaket sözcüklerine dikkat et. İtalyancada kibar konuşmak için per favore “lütfen” ve grazie “teşekkürler” ifadeleri önemlidir.
Bir restoranda yemek seçerken bilmediğin bir kelimeyle karşılaşırsan Che cos'è? “Bu nedir?” veya È piccante? “Acılı mı?” diye sorabilirsin. Piccante acılı, dolce tatlı, caldo sıcak ve freddo soğuk demektir. Bu sorular, yalnızca kelime ezberlemekten daha etkili biçimde gerçek bir iletişim kurmanı sağlar.
Örnek
Cameriere: Buonasera! Che cosa desiderate? “Garson: İyi akşamlar! Ne arzu edersiniz?” Anna: Vorrei una pasta al pomodoro e dell'acqua, per favore. “Anna: Domatesli makarna ve biraz su isterdim, lütfen.” Luca: Per me una pizza e una birra, grazie. “Luca: Benim için bir pizza ve bir bira, teşekkürler.” Cameriere: Va bene. Altro? “Garson: Peki. Başka?” Anna: No, grazie. “Anna: Hayır, teşekkürler.”
Sık yapılan yanlışlar
- Yanlış: Mi piace le mele. Doğrusu: Çoğul isimlerde piacciono kullanılır: Mi piacciono le mele. “Elmaları severim.” Tekil isimlerde ise Mi piace denir.
- Yanlış: Vorrei una acqua. Doğrusu: Acqua dişil olsa da sesli harfle başladığı için doğru kullanım Vorrei un'acqua. biçimindedir. “Bir su isterdim.” anlamına gelir.
- Yanlış: Io voglio per favore una pizza? Doğrusu: Bu cümle anlaşılır olsa da restoranda daha kibar biçim Vorrei una pizza, per favore. cümlesidir. Voglio “istiyorum” anlamına gelir ve bazı durumlarda daha doğrudan duyulabilir.
- Yanlış: Mi piace il pasta. Doğrusu: Pasta dişil bir isimdir; doğru artikel la olur: Mi piace la pasta. “Makarnayı severim.”
- Yanlış: Quanto costa le mele? Doğrusu: Çoğul le mele ile fiil de çoğul olmalıdır: Quanto costano le mele? “Elmalar ne kadar?” Tekil bir ürün için Quanto costa la mela? denir.
Bir adım ileri
Bir üst sınıfta menüleri daha ayrıntılı okuyabilir, yemeklerin içindeki malzemeleri ve pişirme biçimlerini açıklayabilirsin. senza “-sız”, con “ile” ve per “için” gibi edatlarla daha özel siparişler kurabilirsin. Geçmiş zamanda bir restoranda ne yediğini veya pazardan ne aldığını anlatman beklenebilir. Ayrıca beslenme alışkanlıklarını, sağlıklı seçimleri ve farklı İtalyan bölgesel yemeklerini karşılaştırabilirsin.
Özet
Yiyecek ve içecek adlarını artikel, miktar ve çoğul biçimleriyle kullanmayı öğrendin. Restoranda Vorrei..., Il menù, per favore. ve Il conto, per favore. gibi temel kalıplarla iletişim kurabilirsin. Mi piace ve Mi piacciono yapılarını doğru seçerek sevdiğin ve sevmediğin yiyecekleri anlatabilirsin.