Kafede ve restoranda kısa, nazik ve anlaşılır İtalyanca kullanarak sipariş verebilir, siparişi yazabilir ve hesabı isteyebilirsin.
Üyeler sınırsız test çözer, dersi dinler, Bir'e Bir ders alır ve ilerlemesini görür. Üye olmadan 20 dakika deneyebilirsin.
1. Kafede karşılaşma ve siparişe başlama
Kafede konuşmaya genellikle selamlaşarak başlanır. Buongiorno! Türkçede “İyi günler!” demektir; sabah ve gündüz kullanılabilir. Daha sonra sipariş istemek için Vorrei... kalıbını kullanabilirsin; bu kalıp “... isterdim” veya nazikçe “... istiyorum” anlamına gelir.
Bir içecek söylerken ürünün adını ve miktarını belirtmek yeterlidir. un caffè “bir kahve”, un tè “bir çay”, un'acqua “bir su” ve un succo “bir meyve suyu” demektir. Siparişin sonuna per favore eklersen cümlen daha nazik olur.
Örnek
Buongiorno! Vorrei un caffè, per favore. — İyi günler! Bir kahve istiyorum, lütfen. Certamente. — Elbette. Telaffuz ipucu: Buongiorno yaklaşık “buoncorno”, vorrei yaklaşık “vorrey” diye söylenir.
2. Siparişi dinleme ve yazma
Rol oyununda bir öğrenci müşteri, bir öğrenci de garson olabilir. Garson müşterinin sözünü dikkatle dinler ve önemli kelimeleri kısa biçimde not eder: ürün, miktar ve gerekiyorsa özel istek. Siparişi kontrol etmek için Un caffè e un panino, giusto? denebilir; bu cümle “Bir kahve ve bir sandviç, doğru mu?” anlamına gelir.
Müşteri birden fazla ürün isterse ürünleri e bağlacıyla birleştirebilir. e “ve” demektir. Bir şeyi istemediğini söylemek için başlangıç düzeyinde senza zucchero yani “şekersiz” veya senza latte yani “sütsüz” gibi kısa kalıplar kullanılabilir.
Örnek
Cliente: Vorrei un tè e un panino, per favore. — Müşteri: Bir çay ve bir sandviç istiyorum, lütfen. Cameriere: Un tè e un panino. — Garson: Bir çay ve bir sandviç. Sipariş notu: 1 tè + 1 panino. Cliente: Sì, senza zucchero. — Müşteri: Evet, şekersiz.
3. Sipariş sonrası kontrol ve teşekkür
Sipariş geldikten sonra müşteri ürünü kontrol edebilir. Doğru ürün geldiyse Grazie! denir; bunun anlamı “Teşekkürler!”dir. Garson da Prego! diyebilir; bu sözcük burada “Rica ederim!” anlamında kullanılır.
Bir ürün eksikse kısa ve nazik bir cümle kurmak gerekir. Manca un panino. “Bir sandviç eksik.” demektir. Bir şeyi anlamadığında Scusi, può ripetere? diyebilirsin; bu ifade “Affedersiniz, tekrar edebilir misiniz?” anlamına gelir. Scusi sözcüğü tanımadığın bir kişiye kibarca seslenirken kullanılır.
Örnek
Cameriere: Ecco il caffè e il panino. — Garson: Kahve ve sandviç burada. Cliente: Grazie! — Müşteri: Teşekkürler! Cameriere: Prego! — Garson: Rica ederim! Cliente: Scusi, manca l'acqua. — Müşteri: Affedersiniz, su eksik.
4. Hesap isteme ve ödeme
Yemek veya içecek bittikten sonra hesabı istemek için en kullanışlı kalıp Il conto, per favore. cümlesidir. Türkçesi “Hesap, lütfen.”dir. Garsona seslenmek için Scusi! diyebilirsin. Bu ifade, bağlama göre “Affedersiniz!” veya “Bakar mısınız?” anlamına gelir.
Fiyat sormak için Quanto costa? kullanılır; anlamı “Ne kadar?” veya “Fiyatı ne kadar?”dır. Birden fazla ürün için Quanto costano? denebilir. A1 düzeyinde hesap ödeme sırasında Pago con la carta. “Kartla ödüyorum.” ve Pago in contanti. “Nakit ödüyorum.” kalıpları yeterlidir.
Örnek
Cliente: Scusi, il conto, per favore. — Müşteri: Affedersiniz, hesap lütfen. Cameriere: Ecco il conto. — Garson: Hesap burada. Cliente: Quanto costa? — Müşteri: Ne kadar? Cameriere: Dieci euro. — Garson: On avro. Telaffuz ipucu: conto yaklaşık “konto”, costa yaklaşık “kosta” diye söylenir.
5. Restoranda tam rol oyunu
Restorandaki rol oyununda konuşmayı sırayla yürütmek önemlidir: selamlaşma, sipariş, kontrol, yemek sunma ve hesap. Garson müşteriye Ecco la pasta. diyebilir; bu cümle “Makarna burada.” anlamına gelir. Müşteri yemeği beğenirse È molto buona. yani “Çok lezzetli.” diyebilir.
Şimdi iki kişilik kısa bir sahne hazırlayabilirsin. Müşteri en az bir içecek ve bir yiyecek istemeli; garson siparişi tekrar etmeli ve sonunda hesabı getirmelidir. Yazılı bölümde siparişi ad, miktar ve özel istek olarak düzenlemek, sözlü bölümde ise göz teması ve nazik ses tonu kullanmak başarılı bir iletişim sağlar.
Örnek
Cameriere: Buonasera! Cosa desidera? — Garson: İyi akşamlar! Ne arzu edersiniz? Cliente: Vorrei una pasta e un'acqua, per favore. — Müşteri: Bir makarna ve bir su istiyorum, lütfen. Cameriere: Una pasta e un'acqua, giusto? — Garson: Bir makarna ve bir su, doğru mu? Cliente: Sì, grazie. — Müşteri: Evet, teşekkürler. Cameriere: Ecco la pasta. — Garson: Makarna burada. Cliente: Grazie. Il conto, per favore. — Müşteri: Teşekkürler. Hesap, lütfen. Yazılı sipariş: 1 pasta + 1 acqua.
Sık yapılan yanlışlar
- Yanlış: Voglio un caffè. her durumda en nazik sipariş cümlesidir. Doğrusu: Voglio “istiyorum” demektir ve dil bilgisi bakımından doğrudur; ancak kafede daha nazik olmak için Vorrei un caffè, per favore. kullanmak daha uygundur.
- Yanlış: Grazie yalnızca sipariş verirken söylenir. Doğrusu: Grazie “teşekkürler” demektir ve siparişten sonra, yiyecek geldiğinde veya hesap sunulduğunda da kullanılabilir.
- Yanlış: Il conto “menü” demektir. Doğrusu: Il conto “hesap” demektir. “Menü” için il menù sözcüğü kullanılır; bu iki ifadeyi karıştırmamak gerekir.
- Yanlış: un acqua yazımı doğrudur. Doğrusu: Doğru yazım un'acqua biçimindedir. Sesli harfle başlayan dişil bir sözcükten önce kullanılan una kısalır ve kesme işareti alır.
Bir adım ileri
Bir üst sınıfta bu konu, daha uzun siparişlere ve farklı müşteri ihtiyaçlarına doğru genişler. Örneğin alerji belirtme, masa ayırtma, yemek hakkında basit soru sorma ve hesabı paylaşma kalıpları öğrenilebilir. Ayrıca Vorrei ile Posso avere arasındaki kullanım farkları ve geçmişte yapılan bir siparişi anlatma çalışılabilir. Şimdilik amaç, kısa ve anlaşılır cümlelerle güvenli iletişim kurmaktır.
Özet
Kafede sipariş verirken Buongiorno, Vorrei... ve per favore kalıplarını kullanabilirsin. Garson siparişi tekrar edebilir; müşteri Grazie, Il conto, per favore ve Quanto costa? ifadeleriyle iletişimi sürdürebilir. Başarılı bir rol oyunu için siparişi dikkatle dinle, kısa not al, doğru ürünü kontrol et ve nazik konuş.